2013年07月07日
お茶会
今日は7月7日、七夕ですね。
そんなタイムリーな日曜日のお茶会のお菓子を依頼されました。
「七夕っぽい感じで、涼しげに」という注文だったので、ちょっとリッチに葛をふんだんに使ったお菓子にしました。中のあんこは、あっさり仕立てたこしあんに、黄色に染めた白あんを少しのせて、星空を表現しました。天の川のイメージです。
私の思惑では、もう少し黄色がぼやけてくれるはずだったんですが、ちょっとくっきりしちゃいました。涼しげではありますが。
良いお茶会になると嬉しいです。
Posted by NOV at 18:09│Comments(0)
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