三ヶ日製菓ブログ

去年と同じお客様から、再び注文いただいた「葉桜餅」です。（名前は私が勝手につけました。粋でしょ？）ちなみにタイトルには深い意味はありません。

先週の注文でしたがそのとき紹介できなかったので今週末も少しだけ作りました。ほぼ撮影したかっただけです。ちょうど桜が散って、時期もたまたまマッチしてたので。

また、撮影したかったのは、ちょっと前に「スタジオK」で製作してもらった大掛かりなセットを試してみたかったというのもあります。お手軽にワンランク上の仕上がりになる予定でした。が、なんかパッとしませんね。まあ、カメラのせいでしょう。いつか、大掛かりでデラックスなセットも紹介したいと思います。

写真だけ見てると味が想像できませんが、ノーマルのピンクの桜餅と全く同じです。色が違うだけでもずいぶん印象が変わるもんですね。作っていても何か違和感は感じるんですよ。

気まぐれでしか作らないレアなお菓子です。発見したら試してみてください。