2019年09月01日
着せ綿
松韻亭で行われたお茶会のお菓子です。
「着せ綿」(きせわた)というお菓子です。煉りきり製です。
重陽の節句(9月9日)にちなんだお菓子で、重陽前夜(8日)に菊の花に綿を被せ、翌朝、菊のエッセンス入りの朝露を含んだ綿で体を拭って、美容と健康を祈ったそうです。(記述が正確でない恐れがありますので、気になる方はちゃんと調べてね。)
という粋なストーリーのあるお菓子なのです。
イソギンチャクではないのですよ。
Posted by NOV at 19:00│Comments(0)
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