三ヶ日製菓ブログ

お久しぶりでございます。

ありがたいことに、柏餅や粽の製造に忙殺され、なかなか更新できませんでした。すみません。

 今が旬の柏餅、皆さんはもう食べました？まだの方は、是非連休中には食べていただいて、日本の文化と季節をなんとなく感じて欲しいと思います。

写真上は、主にお祝い（初節句が多い）に使われる大柏です。当店では約1.5ｃｍ刻みで直径30ｃｍくらいのサイズまでオーダーで作らせていただいております。

とくにお祝い事が関係無くても、大勢で食べていただくのも良いと思います。もちろんお一人様でもウェルカムでございます。

しかし、当店の柏餅は歯ごたえを重視するあまり、お日持ちが当日限りとなっておりますのでご注意下さい。

粽は紅白（外郎）、大島（外郎）、水仙（葛）、ようかん（葛）の4種類をご用意しております。非常に手間がかかるため、数に限りがございますので、ご予約することをおすすめいたします。

それでは皆さま、良い休日を。