2021年09月04日

秋の味覚

秋の味覚

朝晩はずいぶんと涼しくなり、秋の気配を感じるようになりました。
そして、大変お待たせいたしました。
栗蒸し羊羹の販売を始めました。今年は栗が早く、お問い合わせも早くからいただいておりました。
近場の市場に納得のいく栗が出るようになってから、お菓子にしていくので少しお待たせしてしまいます。
そして、なぜか腱鞘炎になるスピードも上がってきています。(栗の皮むきと専用あんこ炊きによる)
そんなわけで、今年もおいしく仕上がるよう、全力でやっていきます!
よろしくお願いいたします。





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