2021年11月13日
和菓子講座
先日、二日間にわたり和菓子の講師として浜松湖北高校へ行ってきました。
一般的な和菓子の作り方や、材料のことなど基本的なことを作業してもらいました。
私のワガママで、一般的ではないかもしれませんが「みかん大福」もメニューの一つに入れてもらいました。
私の予想を超える出来事もありましたが、だいたい楽しくできたと思います。
おそらく、ほとんどの生徒が和菓子を作るのは初めての経験だと思うのですが、飲み込みも早く、
上手にやってくれたおかげで、スムーズに進めることができました。
二日間ありがとうございました。
良い経験をさせていただきました。
Posted by NOV at 22:02│Comments(0)
│日々の出来事
画像一覧 
