2021年04月29日
ちまき


ゴールデンウィークですね。
世間では、大型連休とあってテンションが上がる時期ではないでしょうか?
個人的には子どもの頃から、当然遊びに連れて行ってもらえるわけでもなく、むしろ手伝いをさせられていたので、あまり良いイメージはないですね。
というわけで、いよいよこの時期限定のお菓子粽(ちまき)を作り始めております。
修業時代は巻くのが遅くて、なかなかたくさんできなかったのですが、今では好きなだけ巻けるのでその点では嬉しい…のですが、そもそもたくさん作れないので、そんなこともないです。
夜な夜な次の日に備え、なぜかキテレツ大百科のオープニングテーマを口ずさみがら作るのでした。(あれ何の料理の歌だっけ)
Posted by NOV at 22:17│Comments(0)
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