2021年06月25日
お茶会
紹介が遅くなってしまいました。
先日行われたお茶会のお菓子です。
見ての通り、オリンピックのシンボルをイメージしたお菓子です。
薯蕷饅頭をおなじみのカラーで飾りました。
実は去年に使われるはずだったのですが、中止になり延期され今月に実施されたというわけです。
構想はさらに一年前からなので、2年越しに実現したお菓子なのです。
アイデアは席主の先生の発案です。
こんなお菓子がこのタイミングでお茶会で現れるなんて、すごくナイスですね。
作り手としても、一生に一度あるかないかのお菓子なので、とてもよい経験になりました。
ありがとうございました。
Posted by NOV at 19:42│Comments(0)
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